Ешь сельдерей и не старей
Биохакинг в домашних условиях
Сельдерей - любимая зелень как источник здоровья
В современном мире набирает обороты БИОХАКИНГ. Инновационные клиники предлагают услуги по омоложению организма с младых ногтей. Миллиардеры вкладывают в своё здоровье баснословные деньги, ради того, чтобы в 50 лет выглядеть на 18. Потому что качество жизни напрямую связано со здоровьем. В чём смысл биохакинга? Это омоложение организма на клеточном уровне. В клиниках предлагают новейшие методики по детоксикации организма, восстановлении метаболизма, нормализации веса. Все это делается с помощью лекарственных препаратов, химических веществ. Но природа сама может восстановить здоровье человека с помощью не хитрых процедур. А именно лекарственные травы способны вернуть человека к активной жизни и продлить молодость.
Одно из сотни таких растений — это сельдерей яблочный. Зелень этой пряности редко можно найти на прилавках магазинов. Не очень жалуют его хозяйки. Поэтому фермеры редко его выращивают для продажи. Растение неприхотливое и легко выдерживает понижение температуры до -5 градусов. Чтобы лист яблочного сельдерея был всегда под рукой его можно выращивать на балконе или в горшке на подоконнике. А на даче отвести для него уголок в теплице, чтобы всю зиму быть с зеленью.
Зелень сельдерея богата витамином К и микроэлементами: кальцием и фосфором, что способствует укреплению костной ткани.
Содержит полиацетилены ― соединения, которые предотвращают образование раковых клеток. Эффективен против рака поджелудочной железы, толстого кишечника и молочных желёз.
Флавоноиды, дубильные вещества, летучие масла, алкалоиды, стеролы являются антиоксидантами, проявляют противовоспалительное действие, уничтожают вирусы и бактерии.
Сельдерей снижает холестерин, восстанавливает обмен веществ. Увеличивая выработку пищеварительных ферментов, настраивает функцию ЖКТ, очищает печень от токсинов, лечит гепатозы уменьшая накопления жира в печени.
Сельдерей яблочный ― это отличный детокс для организма, как молодых так и людей преклонного возраста. Нормализуя обмен веществ, растение восстанавливает гормональный фон. Помогает при подагре, так как выводит мочевую кислоту. Делает сосуды эластичными освобождая их от известковых накоплений. Нормализует давление. Помогает снизить вес.
Благодаря способности притягивать воду с помощью сока сельдерея можно очистить кишечник от каловых завалов.
Для восстановления и очищения необходимо сделать напиток. Берем 200 гр свежих листьев сельдерея. Измельчаем в блендере. Зеленую массу отжимаем через сито. Полученный сок разбавляем кипячёной водой 1/1. Убираем в холодильник в стеклянной плотно закрытой ёмкости, чтобы не улетучились эфирные масла. Принимаем в течении 5 дней утром натощак по 2 столовой ложке. Перерыв 5 дней. Затем повторить. Таким способом очищать кровь, печень и кишечник можно всю жизнь. Необходимо только придерживаться правила: делать перерывы между приемом этого напитка. Так как сельдерей содержит витамин К, то людям с повышенной свертываемостью крови нужно быть осторожными.
