Такие свойства чеснока известны не многим
Чеснок привычный пищевой продукт на столе россиян. Кто-то употребляет его ежедневно, восхищаясь ароматом и острым вкусом, а кто-то на дух его не переносит. Учеными доказано, что чеснок кладезь полезных веществ. В его составе находится ценнейший микроэлемент сера. Аллиин вещество содержащее серу придает чесноку ту неповторимую остроту и запах. При нехватке серы, человек часто болеет, теряет волосы, ногти становятся ломкими, кожа серой.
Фитотерапевты советуют на ночь съедать зубок чеснока. Это не только восполнит запасы марганца, цинка, калия, селена, но и уничтожит патогены в ротовой полости и кишечнике. Доказано, что чеснок отличное средство для борьбы с кандидозом и дисбактериозом. Зубок чеснока гонит желчь, поэтому ужин будет переварен качественно и в срок. Запах чеснока после еды легко можно удалить жевательной резинкой с мятой или почистить зубы зубной пастой.
Чеснок полезен диабетикам, так как понижает сахар крови. Чеснок используют для профилактики инфаркта миокарда, удаления атеросклеротических бляшек, профилактики тромбообразования, уменьшения повышенной свертываемости крови, снижения артериального давлении, снижения уровня холестерина и триглицеридов в крови, для нормализации уровня альфа-холестерина в крови, для профилактики острых респираторно-вирусных заболеваний и гриппа.
Для очищения сосудов от холестериновых бляшек издавна применяли чесночную настойку. Ей приписывают омолаживающие свойства. Настоянный на спирту чеснок принимают по каплям 11 дней. Рецепт настойки: 2 чайные ложки кашицы чеснока на 150 мл водки. Настоять 10 дней в тёмном месте. Принимать начиная с 1 капли 3 раза в день. Каждый новый прием добавлять 1 каплю. Дойти до 15 капель, затем убавлять по капле. Но самый действенный способ это кушать сбалансированную полезную пищу и прикусывать ее чесноком. У многих народов в приправах одним из ингредиентов является сушеный чеснок. Он придает пикантность блюдам и едва уловимый запах пряности. Например знаменитая адыгейская соль бжьыныфщыгъу. Эта соль применяется на Кавказе для приготовления различных блюд, ею просто солят еду вместо обычной соли. Кто однажды её попробовал не откажется никогда. А ведь чеснок мощное лекарство, которое помогает при лечении атеросклероза различной локализации, в том числе в коронарных артериях. Поэтому стоит призадуматься кушать чеснок или нет. Люди, кто не пренебрегают чесноком, живут дольше, могут похвастаться острым умом и светлой памятью.
Каждый хочет быть здоровым и красивым. Красота это чистая кожа и пышные волосы. Волосы в наше время наращивают в парикмахерских, пересаживают хирургически, ставят уколы в кожу головы, и ещё много чего делают, чтобы блеснуть красотой волос. Но есть маска, рецепт которой нашли в древних папирусах римлян. Этот рецепт покажется многим агрессивным из-за запаха, но его стоит попробовать тем кто страдает плешивостью, выпадением волос, алопецией. От этой маски хорошо растут волосы не только на голове, но и на бороде.
Для маски нужно взять луковицу сладких сортов, чеснок, и 50 мл масла артишока. Чеснок и лук по 50 грамм измельчить блендером. Полученную кашицу залить 50 мл артишокового масла. Поставить на пол часа в теплое место: на батарею или в йогуртницу. Температура должна быть не выше 45 градусов. Затем намазать этой смесью кожу головы втирающими движениями. Надеть на голову шапочку для душа. Через час волосы вымыть шампунем. Можно для большей уверенности, что запах чеснока исчез ополоснуть волосы водой с 50 мл свежесваренного кофе. Сделайте такую маску и через месяц вы удивитесь, что произошло с вашей прической.
Кушать или нет чеснок ваше личное дело. Но многие народы мира принимают его в пищу и как лекарство на протяжении многих столетий. А главная причина, это избавление от паразитов. Чеснок гонит глистов и остриц из кишечника. Поэтому люди, кто любит чеснок не страдают гельминтозами. Детям варили в молоке зубок чеснока и затем поили таким отваром на ночь. А еще молоко с чесноком улучшает сон.
В 1720 году жители Марселя остановили эпидемию чумы с помощью чеснока настоянного на уксусе. И в наше время в пандемию ковида и инфекционной пневмонии не мешало бы поставить на стол блюда с чесноком.
