Заболевание суставов и молоко
Учеными доказана полезность молока. Молоко и молочные продукты богаты кальцием так необходимому для костной ткани, в нем содержится 18 из 22 основных питательных веществ. Молоко снижает риск остеопороза у женщин, полезно при подагре. Молоко полезно для здоровья здоровым людям. Если у вас проблемы с суставами, нужно с осторожностью принимать этот продукт. Многие мучаются болями при артрите. Пьют обезболивающие, противовоспалительные препараты, которые не дают долгосрочного эффекта. Недавние медицинские исследования установили, что из-за содержания в молоке лактозы и казеина молоко нельзя считать абсолютно полезным и диетическим продуктом. Лактоза — это молочный сахар, он вызывает воспаление в суставах и организм начинает разрушать собственные ткани. Казеин разрушает хрящевую ткань. Почему так много людей с коксартрозом? Болезнь века. Очереди на протезирование. Раньше люди жили до 100 лет со здоровым скелетом. В чём причина? Вода, экология? Об этом в других статьях. Люди с заболеванием опорно-двигательного аппарата должны проверить переносимость молока. Не употребляйте месяц молочные продукты. И послушайте свой организм. Боли стали меньше или совсем прекратились? Значит дело в молоке. Исключите его из своего рациона.
Молоко сейчас не то, что пили 40 лет назад.
Во-первых, много контрафакта, который трудно назвать молоком. В молоко добавляют диоксид титана для придания белоснежного цвета разбавленному молоку. Молоко не скисает неделю, потому что содержит консерванты.
Во-вторых. Казеин разный по составу. Бета-казеин — это белок, состоящий из цепочки 224 амино-кислот. Существует два основных варианта бета-казеина: А1 и А2. Вариант А1 отличается от А2 лишь одной амино-кислотой.
В козьем молоке и в молоке некоторых пород коров голландской селекции (черно-пёстрая порода) присутствует бета-казеин А-2. Такой казеин не вызывает аллергию и не переносимость, хорошо усваивается и не вредит суставам.
Пейте полезное молоко.